Anda pernah makan ikan tongkol?, hmmm sedap memang,, tapi pernahkah anda mencoba memasak Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado? wah tepat sekali, rasanya mak nyuuuz, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas, wuiiih bisa bikin keruyukan deh.
Anda pernah makan ikan tongkol?, hmmm sedap memang,, tapi pernahkah anda mencoba memasak Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado? wah tepat sekali, rasanya mak nyuuuz, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas, wuiiih bisa bikin keruyukan deh dan pastinya mampu menggugah selera makan kita.
Dengan memiliki rasa pedas gurih memang snagat cocok dipadukan dengan ikan tongkol segar yang kemudian diolah menjadi makanan yang sungguh nikmat luarbiasa. Dengan memasak berbahan dasar ikan tongkol tentu akan semakin memudahkan anda dalam proses pembuatannya.
Bagi anda yang mungkin ingin memanjakan keluarga anda supaya tetap betah dirumah, tidak ada salahnya jika anda mencoba resep ikan tongkol yang dimasak dengan perpaduan bumbu balado. Untuk rasa pedas pada makanan ini tentu dapat disesuaikan dengan selera dan keinginan anda karena memang tidak semua orang menyukai rasa pedas. Ikan tongkol sebelum dicampur dengan bumbu balado biasanya digoreng terlebih dahilu hingga matang yang kemudian diolah kembali dengan cara ditumis dan dicampur dengan bumbu balado. Baiklah mari kita buat bersama-sama dengan cara berikut ini.
Bahan Untuk Cara Memasak Ikan Tongkol dengan Bumbu Balado Yang Nikmat :
- 500 gr ikan tongkol segar
- air jeruk nipis 2 sendok teh
- garam 1 sendok teh
- minyak goreng 1 kg
Bumbu halus :
- cabe merah besar 3 buah
- cabe rawit merah 20 buah
- bawang putih 4 siung
- bawang merah 5 butir
- tomat merah 2 buah
- garam 3/4 sendok teh
- penyedap rasa 1 sendok teh
- gula pasir 1 sendok makan
Cara Membuat Ikan Tongkol Balado :
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, aduk rata
- Goreng dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan, sisihkan sejenak
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan
- Aduk-aduk hingga meletup-letup dan tercium aroma harum
- Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng kedalam bumbu
- Aduk perlahan hingga bumbu tercampur merata
- Tunggu sampai matang dan siap untuk dihidangkan
Itulah Cara Memasak Ikan Tongkol dengan Bumbu Balado Yang Nikmat dengan perpaduan bumbu balado yang begitu pedas nikmat dan menggoda selera.
Post A Comment: